Les pieuvres ont trouvé un moyen incroyable de protéger les éléments les plus délicats de leur système nerveux contre les brusques changements de température. Lorsque les températures fluctuent, elles peuvent rapidement recoder des protéines essentielles dans leurs cellules nerveuses, garantissant ainsi que les activités neurologiques indispensables restent fonctionnelles lorsque les températures chutent de façon spectaculaire.
Comment y parviennent-elles ? En déployant un rare pouvoir, celui de modifier leur ARN à la volée, une capacité que l’on retrouve…